Limoncello di Sorrento
Prodotti Home Made
Limoncello di Sorrento
La nostra produzione del limoncello di Sorrento
Il B&B Al Mare Sorrento, grazie al suo giardino che circonda la struttura, ricco di alberi da frutta e soprattutto di agrumi come limoni ed arance, offre prodotti artigianali di qualità come: limoncello, crema di limone, mandarancello, arancello, marmellate di limoni e di arance. Il giallo dei limoni, con i loro profumi caratteristici, sono l’oro e la materia prima per ottenere il limoncello di Sorrento. Un prodotto ottenuto con pochi ingredienti, ma solo la loro qualità dà quel tocco in più che lo rende unico al mondo. La nostra lavorazione inizia con la raccolta dei frutti dai nostri alberi, sia di limoni che di arance, segue la loro pulizia per essere poi lavorati per ottenere i diversi prodotti.
Marmellate agli agrumi
Le nostre marmellate
Prodotti di prima qualità sono le nostre marmellate agli agrumi ovvero al limone ed alle arance. Dopo la raccolta della frutta, questa viene lavorata ed una parte del frutto, nello specifico la buccia, è utilizzata per creare limoncello o altri similari mentre la polpa del frutto è usata per la creazione delle marmellate. Il sapore di queste ricorda appieno quello dei frutti e sono tipiche marmellate della penisola sorrentina, buonissime da gustare a cucchiaino oppure accompagnate da biscotti ed ancor di più ottime per la creazione di crostate fatte in casa.
